Hoje Tutu, que fez o rancho anteontem, resolveu fazer uma sopita. Receita da Sogrita, a vovó Silvana, 100% italiana de descendência. Mamãe que é mamãe puxa receitas da sogra ! Então é sopa italiana de feijão, o famoso
Minestrone
Ingredientes
Feijão-vermelho, cebola, alho, bacon, paio, cenoura, abobrinha, couve-flor, batata, só.
Modo
Refogue a cebola, alho, bacon e paio. Junte o feijão e água. Cozinhe na panela de pressão (porque o papai voltou do trabalho e tem pressão pra comer). Em 40 minutos adicione todos os outros ingredientes na panela, por mais algum tempo até que fiquem macios, sirva em cumbucas pintadas pela sogra, e na cumbuca do papai vai pimenta.
Fica uma delícia !
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Eu não tenho mais nada pra fazer ? Tô escrevendo receita de sopa na internet ! Manda recolher !
É a vida que vem atropelando, mamãe e papai tomando sopa espichando o pescoço pra ouvir o William Bonner.
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Obs. 1:
Quantidade dos ingredientes ? Põe o quanto achar conveniente.
É assim que mamãe Tutu faz:
Agora que ela tá grávida não tem medo de desapontar. Ficou ruim ? dane-se ! Tô grávida e pronto!
(mas nunca fica ruim, tá mamãe?).
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Obs. 2:
Tia Lela esteve aqui enquanto mamãe Tutu fazia a sopa e deu dicas de como descascar e desmiolar abobrinha (Perininha !).
Mamãe (e papai) dizem que a tia Lela deve vir sempre.
Depois apareceu o Tio Marcelinho. Mamãe Tutu não conseguiu empurrar sopa nele, mas uma goiabada com queijo foi.
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3 comentários:
A tia lela vai sempre..sempre sempre..beijos papais e neném-menino! Amo mto os 3!! OBS: antes da sopa a mamãe tutu fez pão de queijo pra tia lela e o papai felipe!! Uma delícia tbém..
Tio Marcelinho ficou devendo comer o Minestrone mesmo....mas o queijo com goiabada tava uma belezura!
Cheguei em casa e comi pinhão, que tá novinho e vale comprar!
Abraço!
Com toda essa comedoria fiquei com vontade ! No inverno quer ser convidado....
Abs.
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